本案的料理店設計是為了反映日本料理的文化。優雅卻平易近人、透明的開放式環境。現代工業風的設計融合了清新自然的設計元素。

原木覆蓋了料理店的每個角落，盡管用量有限，但卻與自帶高冷的水泥自流平形成了強烈的反差，用溫暖柔和的原木中和了冷淡的工業感。沉悶的空間會讓人感覺壓抑，沒有激情。所以綠植與玻璃的大量運用給予空間特有的設計靈感，暖色系的燈光也為整個空間增添色彩，提升消費者的食欲。